忘れないうちにメモメモ
2006年1月13日芸能人節約バトルでおなじみの「いきなり！黄金伝説。」内であった、パワー味噌を作ってみた。
用意するもの
・味噌
・酒
・みりん
・だしの素
・にんにく
これらを適当に混ぜる。
それを次は鳥もも肉を平行に切って、「ひらき」みたいにしたヤツの内側に塗りこむ。
もも肉は包丁の背で叩きまくるを忘れずに。
それに、水菜とかにんじんとかを挟む。
んで、焼く。
気が済むまで焼いたら、次はパワー味噌を水で薄めたヤツも投入して、蒸す。
出来上がり。
レシピがこれで合ってる保障はドコにもないし、分量とかすべてカンだったけど。
これはマジで旨い
つーか、パワー味噌やりおる。感動した。
あと、煮汁を飯に絡めて食ったのもあり得んぐらい旨かった。
これは勘だけど、たぶんチャーハンにパワー味噌入れても旨いと思う。
今度やってみよう。
用意するもの
・味噌
・酒
・みりん
・だしの素
・にんにく
これらを適当に混ぜる。
それを次は鳥もも肉を平行に切って、「ひらき」みたいにしたヤツの内側に塗りこむ。
もも肉は包丁の背で叩きまくるを忘れずに。
それに、水菜とかにんじんとかを挟む。
んで、焼く。
気が済むまで焼いたら、次はパワー味噌を水で薄めたヤツも投入して、蒸す。
出来上がり。
レシピがこれで合ってる保障はドコにもないし、分量とかすべてカンだったけど。
これはマジで旨い
つーか、パワー味噌やりおる。感動した。
あと、煮汁を飯に絡めて食ったのもあり得んぐらい旨かった。
これは勘だけど、たぶんチャーハンにパワー味噌入れても旨いと思う。
今度やってみよう。
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